[Golden Sphinx]

Пять с половиной литров "Ста листочков" разлиты настаиваться.
Двенадцать (минимум) литров черноплодного вина поставлены под гидрозатвор.
В укромных местах припрятаны в мелкой таре литра полтора-два текилы Стервятника даров огорода типа скорпионов, хвои вишни-малины-клубники, залитых водкой.

И вот сегодня мне презентовали мешок яблок - мелких и кисленьких, но сочных. Соблазн поставить еще и яблочного крепчает с каждым часом.

А ведь я не пью и вообще кормящая мать.

И это... если я уже совсем взрослая и даже доросла до заготовок на зиму, то не попробовать ли и огурцы спиртом залить - и выпивка, и закуска сразу почему мои заготовки так однообразны?

@темы: быт, хорошо, смешанные чувства

Comments

[Fatalit]

У меня до сих пор стоят остатки "Лета" от Папы Стервятника, и я к ней (настойке) прикладываюсь в редкие часы большой грусти или страха перед осенью - и сразу делается хорошо и солнечно.
У тебя талант

[Хельмут фон Морунген]

Golden Sphinx, Огурцы лучше засолить. Там берешь огурчик, нутрянку в нем вырезаешь, и вот тебе сразу и стопочка, и закусь.

[Loreleia]

Как человек, перекрутивший на пюре дитю килограмм 15 яблок, голосую за всяческое разнообразие! =))))

[Редиска Кэп]

Мать, пока это все настоится, ты успеешь перестать кормить

Отправлено из приложения Diary.ru для Android

[kistochka]

о кстати. надо закупиться водкой и что-нибудь настоять)
а то у меня тоже пока только томатная паста ведрами и яблочное пюре

[Редиска Кэп]

яблочное пюре можно сушить в пастилу, кстате

[Golden Sphinx]

Fatalit, благодарю. Мне очень льстит такое мнение о моих скромных способностях. Кстати, у меня тут новая порция "Лета" поспевает, при случае с удовольствием передам (не пролегают ли твои маршруты мимо Ярославля?)

Хельмут фон Морунген, мысль восхитительная. Но уровень брутальности для меня великовать.

Loreleia, пожимаю дружественную руку У меня уже килограммов 15 кабачков деточке заготовлено, и еще килограммов 10 на очереди.
Яблок как раз в этот раз подогнали ребенку не подходящих - жестких и кислых. Вот я и размечталась

Captein Sadness, ты меня раскусила

яблочное пюре можно сушить в пастилу, кстате

Можно. И я очень люблю такую пастилу. Но это так заморочно, что я не готова.

kistochka, настойки на водке, я считаю, прекрасны. И результат гарантирован. У меня за последние 10 лет ни одна бутылка не вздулась. И закатывать не надо.

[kistochka]

Captein Sadness, как? я тут пыталась сушить смородиновое пюре а у меня получилась сгорелая карамель

[Редиска Кэп]

это так заморочно

да ну. сделала пюре и сушить хоть в духовке, хоть на воздухе, хоть в сушилке.
маман приедет и мы с ней тоже сушить будем

[Редиска Кэп]

kistochka, ты в чем сушила? в духовке передержала возможно?
мы будем в сушилке, а тетка моя в духовке не долго, а потом на воздухе досушивает

[kistochka]

Captein Sadness, а при какой тмепературе? сколько сушить? сахар надо добавлять? каким слоем разливать?

[Редиска Кэп]

kistochka, вот у меня на стенке рецепт с духовкой как раз.
с сушилками еще проще, там режим выставляют

[kistochka]

Captein Sadness, у меня духовка у меня сушилки нет

[Редиска Кэп]

kistochka, тоды как там написано - 70 градусов и с открытой дверью

[kistochka]

Captein Sadness, попробую. как раз в квартире холодно буду греться у камина)