[Golden Sphinx]

Вроде тупка начала меня попускать, и я могу сказать вам про "Диканьку".

Отчета не будет, потому что собственно с персонажем моим ничего знакового по игре не случилось. Горпина Олексiiвна как держала шинок, так и держит, Василина ей помогает, сестра Наталья приехала на пмж, от чего шинок стал только лучше, батюшка домовой к своим добр.

Но, собственно, когда я собралась завшинком на игру, предплагающую централизованное питание игроков в этом самом шинке, я этого ожидала. К тому же по условиям мастеров кормить надо было антуражной едой - скоблянкой, борщом, оладьями, окрошкой, салом да солеными огурцами с картохой. Это был челлендж. Было интересно попробовать - и смочь.

Первое мое спасибо - традиционно - мастерам. Без них бы ничего не было, конечно. Но мое спасибо еще и за то, что это героические люди, которые сделали отдыхательную игру. То есть они перед собой с самого начала именно такую цель ставили - сделать антуражную и яркую игру, на которой при этом народ не замучается, а отдохнет.
И получилось Я боялась перекоса в другую сторону - что народу будет нечего делать и все сведется к чему-то типа фестиваля - но судя по движухе вокруг шинка, игрового действия хватало.

Второе мое спасибо всем, кто делал шинок. В первую голову опять же мастерам - за продукты строго по списку (на моей памяти такое вообще первый раз - когда мастера закупают ИМЕННО ТО, что просят повара, и ИМЕННО В ТОМ количестве. При этом еще в любой момент готовы метнуться в магазин за недостающим), за ништяки (сало мастера лично коптили, и огурцы солили тож, и трав и варенья на сбитень подогнали).
Во вторую голову - Тинке (без нее шинок не был бы таким шикарным), Квэти (мы бы сдохли без ее самоотверженной работы), Морронду (даже на такой оборудованной кухне без кострового все равно было бы никак).
В третью - всем, кого мы припахивали по ходу действия. Все-таки кухня, где готовят из натуральных продуктов без консервов и концентратов, требует бешеного количества рабочих рук. Спасибо тем, кто забегал на час-другой помочь - Диме Кушеву, Рэнди, Полине, Сигрид (жид сало резал! Представьте, люди добрые, жид - и сало!), Дракону.

Третье мое спасибо - всем игрокам на полигоне. Казакам и жинкам, дивчинам и парубкам. Все как один были донельзя колоритны и позитивны. Со всеми игралось очень легко, сходу и красиво. Я лично вообще не видела неигровухи на полигоне.
Отдельно приятно, что на игре было много новых лиц. Только половина игроков - из Ярославля, Рыбинска, Костромы - была мне знакома. Вторая половина - из Москвы, Череповца, Обнинска, Ярославля опять же - новые замечательные знакомства.

Ну и четвертое мое спасибо - мирозданию. Лес, солнце, черника, река, хорошая компания. Я считаю, эти пункты стоят отдельной благодарности!

Ура мастерам! Очень ждем от них игры по Средней Азии и историям о Ходже Насреддине в следующем году. Впрочем, если они передумают, мы и на какую другую тему готовы. Не готовы только без игры от них остаться.

Ура игрокам! Надеюсь со всеми хорошо поиграть через месяц на "Игре с огнем"! Да-да, Тиночка, с тобой в особенности

А кому интересны слайды, тому сюда. За фото спасибо Тане Кожевниковой. Тут, конечно, не все, а только субботняя ярмарка и немного вечерней купальской нечисти. Но представление составить можно.

@темы: играть, хорошо, игры

Comments

[З.Орк]

Это супер:
cs306301.vk.me/v306301152/822d/tQIIwZjaq9Y.jpg

=)))

[Aone]

Фото клёвые, цвета яркие - видно, что поиграли вы отлично и вообще молодцы!)))
И обнинцев к вам лучшая часть приехала))

[Golden Sphinx]

З.Орк, ага, с такой бутылкой я сразу знойная женщина, мечта поэта

А в бутылке тинкин фирменный сбитень. Безалкогольный ввиду жары. На варенье, травах (мелисса, мята, какой-то сбор - вопрос к Тинке, я даже не знаю), меду. Офигенная вещь!

[Golden Sphinx]

Aone, обнинцы - казаки страаашные, лююютые! Горилку закусывали семками - нечищеными, горстями. Только хруст стоял

[З.Орк]

Golden Sphinx
Ты так про этот сбитень рассказываешь, что у меня аж слюнки потекли. =)))
Но фото вообще яркое, солнечное. =)

[Aone]

Golden Sphinx, не, как казаки они явно люююютые! Просто часть их возмутительно вела себя на ПЭ. Но у вас, я смотрю, Тёма и Юрьич - этих я уважаю) Увидев первого, даже как-то порадовалась, что не доехала и не истомила сердце молодецкое по второму кругу%)

[Golden Sphinx]

З.Орк, вся игра была солнечная и яркая, это точно. А приезжай к нам через месяц на игру по Гарри Поттеру? Тинка уже тоже собралась, попросим сбитень повторить.
А вечером сварим его алкогольный вариант - медовуху. М?

Aone, а, это эти люди, что ли, у тебя в команде были?

[Дядько]

За фото спасибо Тане Кожевниковой.

Ще моя старуха лубки з громадянами малювала!

[Дядько]

Aone, там тоже один повыеживался малёха, буянил, ЧСВ-шечку показать решил. Но не почесали. Кисоабыделсо и ушел бухать. )

[Aone]

Golden Sphinx, да, часть тех, о ком я писала. Ваш казак в зеленом был самым вменяемым из той компании.

[З.Орк]

Golden Sphinx
Я, наверное, этот игровой сезон целиком пропущу. По некоторым причинам. А вот в следующем, если что-то интересное будет, очень постараюсь. =)

[Коробочная Ченчи]

Вам спасибо за ваш скорбный труд, многоуважаемый шинок!
Всё было очень вкусно!
Я вообще испытываю потребность запилить подробный персонажный отчет, но чо-то времени пока не хватат.

[Golden Sphinx]

Коробочная Ченчи, спасибо
А твой отчет я бы с удовольствием почитала.

[Дядько]

Golden Sphinx, сало было охренительно вкусным! А квас - м-м-м-м... Я с презрением смотрел на пиво, попробовав его. )))

[Golden Sphinx]

Дядько, домашний квас завсегда лучше баночного пива. Кстати, делается элементарно, могу рецепт подсказать.

За сало мегареспект мастерам, это да

[Коробочная Ченчи]

Я вообще сало не люблю, если честно, но этим обожралась до того, что меня замутило, а потом сидела и страдала, что нимагу сожрать еще...

[Golden Sphinx]

Коробочная Ченчи, вот та же фигня. У хохлов должна быть оооочень тренированная печень. А то я сала поела в субботу утром (охренительно вкусно! в норме я сало презираю вообще), мутило аж до вечера воскресенья.

[Дядько]

Golden Sphinx, дык он и разливного не хуже ничуть! ))) За рецепт буду благодарен! ))
Всему кабаку респект! )

[Коробочная Ченчи]

дык он и разливного не хуже ничуть! )))

Это да, меня с него знатно развезло, кстати, ходила вконец упоротая пару часов, пока не протрезвела .

[Golden Sphinx]

Дядько, О! Этот рецепт передается в моей семье из поколения в поколение. Причем даже не от матери к дочери, а только и исключительно от бабушки - внучке. Через поколение то есть.

Но тебе скажу

Покупаешь банку квасного сусла, поллитровую, вот такую. У нее на этикетке есть рецепт кваса. Собственно, готовишь по рецепту

А если серьезно

А если серьезно, на 5 литров подогретой воды (не холодной, но и не кипящей, а такой, чтобы дрожжи радовались, градусов 40-50) кладешь 3-5 ложек с верхом сусла. Это где-то четверть банки (в рецепте считается, что банки хватает на 25 л; у меня уходит скорее банка на 18 л)
Дрожжи я беру сухие, 1 чайную ложку с верхом на 5 л воды с суслом. Дрожжи бери обычные, без ароматизаторов. Все эти "для выпечки", "для пиццы" сдабривают ванилином и прочей гадостью, квас на вкус будет очень, хм, странный.

Сахара не менее полкило, но все зависит от того, насколько сладкий квас ты любишь. Ну и как скоро ты будешь этот квас пить. Сахар - еда для дрожжей, если он постоит несколько дней, то станет совершенно не сладким. Тогда сахар можно добавить. Но учти, что дрожжи тут же кинутся пузыриться, так что если у тебя тара залита под завязку, пена попрет наружу.

Если жарко, квас готов через день (в рецепте - на след. день, но мне на след. день он еще не нравится, не ядреный). Тогда его лучше слить с осадка (осадок ты сам увидишь, такая муть на дне) и убрать в прохладное место, лучше в холодильник. На осадке и в тепле он будет продолжать бродить, пока не кончится сахар и не получится кислая брага.

[Дядько]

Коробочная Ченчи, а я дюже спужалси, когда настойки пани Марины выпил. Думал, очи повылазят, та оселедец кверху дыбом встанет зараз! Потом боявся даже воды испити. )

[Golden Sphinx]

Коробочная Ченчи,

Это да, меня с него знатно развезло, кстати, ходила вконец упоротая пару часов, пока не протрезвела

Дак да. Этот квас был поставлен во вторник и до субботы стоял в тепле и на осадке, т.е. бродил. Я даже боялась, что уже брагой станет, но он не успел.
Такой квас - он почти как пиво и есть Только, в отличие от баночного пива, в нем живые дрожжи, так что упиться реально

Дядько, а что за настойка? Расскажи?

[Дядько]

Golden Sphinx, теперь ты обязана увнуковить меня!
(клянусь не разглашать под страхом смерти!)
Спасибо большое! )) А хлеб бородинский брали или обычный?

[Golden Sphinx]

Дядько, увнучковить будешь моей внучкой?

Знаешь, я на хлеб вообще не заморачиваюсь. Его ведь добавляют для тех же самых дрожжей - чтобы усилить брожение. Если у тебя нормальные дрожжи, он не обязателен. А если для души и аромату, можно любой. Но не заварной, а обычный кисловатый ржаной. Бородинский ведь не заварной, просто со специями? Не разбираюсь, если честно.

[Дядько]

Golden Sphinx, буду, что ж теперь поделать! ))))

Понято! ))) Бородинский - да, он со специями, но не заварной. Хотя, многие путают их. )
Просто, помню, в детстве бабушка еще добавляла хлеб. И, кажется, бородинский. Точнее - сухари из него. ))

[Хельмут фон Морунген]

Golden Sphinx, То тоя этим квасом всю пятницу отпаивался и часть субботы. А настойка от пани Натальи дюже гарная и пьется легонько, хотя и требует некоторого навыка в обращении.

[Golden Sphinx]

Дядько, да-да. Ну так тогда сухих дрожжей не было, только прессованные. А их не всегда под рукой вдоволь, да и ходят они не так бурно, как сухие.
Для смаку и настроения можно и сейчас хлеб добавлять

[Golden Sphinx]

Хельмут фон Морунген, я после двух кружек натальиной медовухи, помню, иду к Полторакам и удивляюсь - чего это я по синусоиде? Трезвая же! Ну правда же трезвая! Как стекло! А ноги не идут.
Коварная медовуха

[Хельмут фон Морунген]

Golden Sphinx, Не знаю, я полкотелка принял и нормально.

[Коробочная Ченчи]

Хельмут фон Морунген, я потом какой только джигурдой не догонялась, под утро докатилась до водки с лимонадом - и пересидела всех, кроме Дракона, причем спать пошла вполне вменяемая и не на четырех костях ))).
Я не узнаю свой Ченчик-проспал-всю-революцию организм. Это точно магические свойства труЪ малороссийской закуси!